Kartoffel-raclette-auflauf Mit Kasseler

 
yield5 Portionen

Was wirst du brauchen

1 kg festkochende Kartoffeln

500 g Broccoli

Salz, Pfeffer

500 g kleine Champignons

1 große Zwiebel

50 g geräucherter durchwachsener Speck

1 (ca. 175 g) Kasseler-Steak

1-2 EL Öl

2 leicht gehäufte EL Mehl

200 ml Milch

Fett für die Form

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