Kartoffelsalat Mit Äpfeln

 

Wenn der Hunger richtig groß ist, dann ist dieser Kartoffelsalat genau das Richtige. Hier kann man sich genussvoll sattessen.

Was wirst du brauchen

100 g Walnusskerne

1 EL Sonnenblumenöl

1 TL Zucker

3 EL Mayonnaise

2 EL saure Sahne

2 EL frisch gepresster Zitronensaft

Salz

Pfeffer

1 kg kleine festkochende Kartoffeln

1 rote Zwiebel

2 aromatische Äpfel (z. B. Cox Orange)

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