Kartoffelwaffeln Mit Meerrettich-quark

 

Schon mal pikante Waffeln probiert? Wahrscheinlich eher nicht. Hier kommt die Gelegenheit, sie zu versuchen. Es wird nicht bei dem einen Mal bleib ...

Was wirst du brauchen

100 g Instant-Pulver für Kartoffelpufferteig

2 EL kernige Haferflocken

1 EL Speisestärke

1 Zweig Rosmarin

1 kleine Zwiebel

1 großes Ei (L)

Salz

Pfeffer

150 g Meerrettich-Frischkäse

2 EL Milch

1 Frühlingszwiebel

Fett für das Waffeleisen

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