Käse-gemüse-raclette

 
yield8 Portionen

Was wirst du brauchen

1 kg Kartoffeln

250 g Nudeln (z. B. Penne rigate)

Salz

500 g Blumenkohl

500 g Broccoli

375 g Möhren

400 g Tomaten

350 g Zucchini

400 g große, weiße Champignons

2 Packungen (à 150 g) Frischkäsezubereitung mit Kräutern der Provence

125 g Schmand

6 EL Milch

75 g geriebener Goudakäse

750 g Raclettekäse in Scheiben

evtl. einige Gewürze wie Pfeffer, Curry, Paprika, getr. Kräuter der Provence

Petersilie zum Garnieren

Kommentare

Avatar placeholder