Käse-schnitzel-sandwich

 

Das ist Fast Food, wie es (fast) jeder mag: Blitzschnell zubereitet ist die Schnitzelsemmel "zum Verzehr bereit". Und das Schöne: Sie schmeckt auc ...

Was wirst du brauchen

4 Schweineschnitzel (à ca. 100 g)

Salz

Pfeffer

4 EL Semmelbrösel

50 g fein geriebener, alter Gouda oder Parmesan

1 Ei

2 EL Mehl

2 EL Butterschmalz

4 Kopfsalatblätter

1 Minigurke (ca. 120 g)

4 große Brötchen (z. B. Baguettebrötchen)

4 EL Mango-Chutney

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