Kirsch-torte Mit Vanillecreme

 
yield12 Portionen

Was wirst du brauchen

200 g + etwas Mehl

60 g + 4 geh. EL Zucker

1 Päckchen Vanillin-Zucker

125 g kalte Butter/Margarine

1 Eigelb (Gr. M)

Fett für die Form

500 g frische Süß-/Sauer-kirschen + 1/4 l Kirschsaft

oder 1 Glas (720 ml) Kirschen

2 1/2 (35 g) geh. EL Speisestärke

1 Päckchen Puddingpulver

"Vanille" (zum Kochen; für 1/2 l Milch)

450 ml Milch

evtl. ca. 1 Riegel

Zartbitter-Schokolade und

Minze zum Verzieren

500 g Trockenerbsen zum

Blindbacken, Backpapier

Kommentare

Avatar placeholder