Körnerbrot Für Den Brotbackautomaten

 
yield1 Portionentotal time190m

Körnerbrot für den Brotbackautomaten, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Backen. Bewertungen: 4. Durchschnitt: Ø 4,0.

Was wirst du brauchen

500 ml Wasser, handwarm

4 EL Aceto balsamico

280 g Dinkelmehl Type 1050

160 g Roggenmehl Type 1150

160 g Weizenmehl Type 1050

11 g Trockenhefe, enspricht 1 1/2 Tütchen

2 TL Salz

120 g Körner, davon 20 g Kürbiskerne und je 50 g Leinsamen und Sonnenblumenkerne

Kommentare

Avatar placeholder