Krabbenbrot Mit Spiegelei, Speck Und Salat

 

Das perfekte Krabbenbrot mit Spiegelei, Speck und Salat-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Vorbemerkungen: Ein in Friesland verwurzeltes…

Was wirst du brauchen

2 Scheiben Schwarzbrot (Vollkornbrot oder gar Pumpernickel)

100 g Krabben, möglichst frisch gepult

2 EL frische Butter

1 Limette oder halbe Zitrone

2 Scheiben Dörrfleisch

1 frisches Ei

einige Salatblätter (Kopfsalat, Eichblatt, ...)

1 kleine Tomate, in Scheiben aufgeschnitten

einige Scheiben von der Salatgurke

1 El Sonnenblumenöl

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

1 EL Weinessig

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz

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