Kürbis Pot Au Feu Mit Rote Bete, Minze Und Chilischote

 
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Kürbis Pot au feu mit Rote Bete, Minze und Chilischote, ein schmackhaftes Rezept aus der Kategorie Raffiniert & preiswert. Bewertungen: 5. Durchschnitt: Ø 3,7.

Was wirst du brauchen

500 g Kürbisfleisch (Hokkaido)

300 g Rote Bete

1 1/2 Liter Gemüsebrühe

6 Schalotte(n)

1 Knoblauchzehe(n)

1 Zweig/e Rosmarin

1 Zweig/e Thymian

1 Msp. Kardamom

1 Msp. Kreuzkümmel

1 Msp. Zimt

1 Msp. Muskat

1 Lorbeerblatt

1 Orange(n)

1 Chilischote(n)

2 EL Butter

1/2 Bund Minze

Salz

Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle

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