Kürbisaufstrich Mit Ziegenfrischkäse

 

Rezept für Kürbisaufstrich mit Ziegenfrischkäse auf Essen und Trinken. Ein Rezept für 8 Portionen. Und weitere köstliche Rezepte für jeden Geschmack, die...

Was wirst du brauchen

400 g Kürbis

300 ml klarer Apfelsaft (ungesüßt)

70 ml Apfelessig

30 g Zucker

1 Kapsel Safran (0,1 g)

1 Sternanis

1 rote Pfefferschote

Salz

Cayennepfeffer

4 schlanke Frühlingszwiebeln

8 Scheiben Bauernbrot

300 g Ziegenfrischkäse

1 Beet Kresse

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