Kürbissuppe Mit Ingwer Und Kokosmilch

 
yield6 Portionentotal time50m

Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Gemüse. Bewertungen: 2.467. Durchschnitt: Ø 4,7.

Was wirst du brauchen

800,00 g Hokkaidokürbis(se) , geputzt gewogen

600,00 g Möhre(n) , geschält gewogen

1,00 Zwiebel(n)

5,00 cm Ingwer

2,00 EL Butter

1,00 Liter Gemüsebrühe

500,00 ml Kokosmilch

Salz und Pfeffer

Sojasauce

1,00 Zitrone(n) , ausgepresst

Koriandergrün zum Garnieren

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