Kürbissuppe Mit Kokosmilch Und Ingwer

 

Recipe Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer by Parinette, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Suppen.

Was wirst du brauchen

1 Stück Zwiebel

1 Stückchen Ingwer, geschält (ca. 20 g)

10 g Öl

1000 g Hokkaidokürbis in Stücken

600 g Wasser

1 geh. TL Curry

200 g Kokosmilch aus der Dose

1 EL Gemüsebrühe (Grundstock)

1 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

Prise Muskat

nach Geschmack Chilliflocken

1 Spritzer Zitronensaft

frischer Koriander, wer mag

Pinienkerne, geröstet

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