Lammfilet Mit Rotwein-buttersoße

 

Das perfekte Lammfilet mit Rotwein-Buttersoße-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Lammfilets in Olivenöl mit frischem Knoblauch und…

Was wirst du brauchen

800 g Lammfilet

frischen Knoblauch nach Geschmack

4 Zweige Rosmarin

Olivenöl

Salz, Pfeffer

200 ml Rotwein

200 ml Portwein

1 EL Puderzucker

100 g sehr kalte Butter

Salz, Pfeffer

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