Lebkuchentorte Mit Columbus 1492 [werbung]

 

Auch an Weihnachten darf eine Torte nicht fehlen. Also bei mir zumindest nicht! Nicht zu süß, leicht säuerlich und unglaublich saftig. Ja genau so kommt sie daher, die Lebkuchentorte, die ich mit dem neuen Stiegl Columbus 1492*, einem Pale Ale, gebacken habe. Treu nach dem Motto: Es gibt so viel zu entdecken. Habe ich mich Weiterlesen

Was wirst du brauchen

4 Eier

300 g Zucker

1 Packung Vanillezucker

250 ml Pale Ale (Stiegl COLUMBUS 1492)

100 g Butter

250 g Mehl

1 EL Lebkuchengewürz

1 Prise Salz

2 TL Backpulver

6 EL Weintraubenmarmelade oder -gelee

250 g Magertopfen

2 EL Honig

1 Packung Vanillezucker

6 Blatt Gelatine

750 ml Schlagobers

2 Packungen Sahnesteif

60 g Puderzucker

Lebkuchengewürz (zum Bestreuen)

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