Lungenbraten-gugelhupf

 
yield6 Portionentotal time110m

Lungenbraten-Gugelhupf, ein sehr leckeres Rezept aus der Kategorie Schwein. Bewertungen: 9. Durchschnitt: Ø 4,2.

Was wirst du brauchen

2 Schweinefilet(s), (Lungenbraten)

500 g Frühstücksspeck

200 g Brot(e), (Knödelbrot)

150 g Käse, (Emmentaler oder Gouda), gerieben

3 Ei(er)

etwas Schweineschmalz

etwas Salz und Pfeffer

etwas Petersilie, gehackt

etwas Öl, zum Anbraten

100 ml Milch

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