Mandel-schnitzel Auf Salat

 

Das perfekte Mandel-Schnitzel auf Salat-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Mandeln und das Paniermehl mischen. Die Eier gut…

Was wirst du brauchen

50 g Mandelblättchen

50 g Paniermehl

2 Eier

50 g Mehl

4 Hähnchenschnitzel, à 100 g

Salz, Pfeffer

1 geh. EL Butterschmalz

250 g gemischte Blattsalate

2 EL Weißweinessig

1 TL Senf

1 TL Honig

4 EL Olivenöl

1 EL Schnittlauchröllchen

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