Mango-crème-fraîche-torte

 
yield16 Portionen

Was wirst du brauchen

200 g Amarettini

3 Eier (Größe M)

160 g Zucker

1 Prise Salz

300 g Schlagsahne

90 g Mehl

1 gestrichene(r) TL Backpulver

6 Blatt Gelatine

100 g Zartbitter-Schokolade

1 (ca. 450 g) reife Mango

300 g Vollmilch-Joghurt

400 g Crème fraîche

1 Päckchen Vanillin-Zucker

50 g Baiserschalen

Schokoladenraspel, Mangospalten, -würfel und Minze zum Verzieren

Backpapier

Kommentare

Avatar placeholder