Mangold-quiche (herzustellen Aus Mürbeteig Oder Aber Aus Yufka-teigblättern)

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Das perfekte Mangold-Quiche (herzustellen aus Mürbeteig oder aber aus Yufka-Teigblättern)-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: ACHTUNG:…

Was wirst du brauchen

125 gr Butter

250 gr Mehl gesiebt

¼ TL Salz

4 EL Kaltes Wasser

6 Stück große Yufkateigblätter - beim türkischen Lebensmittelhändler

etwas Öl

1 Staude Mangold

1 Stück Zwiebel

2 EL Öl

Salz, Pfefer, Muskat frisch gerieben

200 ml Schlagsahne

100 ml Milch

4 Stück Eier Freiland

100 gr frisch geriebener Gruyére.Käse

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