Mascarpone-torte

 

Was wirst du brauchen

4 Eier (Größe M)

100 g Zucker

75 g Mehl

50 g Speisestärke

1 TL Backpulver

4 EL Erdbeer-Konfitüre

200 g Schlagsahne

2 Päckchen Vanillin-Zucker

1 Päckchen Sahnefestiger

500 g Magerquark

500 g Mascarpone

6 EL Zitronensaft

3 EL Zucker

200 g Schlagsahne

Erdbeeren, Minze, Pistazien , Schoko-Dekorblättchen und Kakaopulver

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