Mehrkornbrot Für Brotbackautomaten

 

Rezept für Mehrkornbrot aus dem Brotbackautomaten das gelingt und lecker schmeckt.

Was wirst du brauchen

70 Gramm Roggenmehl Typ 1150

70 Gramm Weizenvollkornmehl

400 Gramm Weizenmehl Typ 1050

1 Päckchen Trockenhefe z.B. von Dr. Oetker

2 TL Salz

2 TL Roggenvollkorn Trockensauerteig

2 TL Zucker

350 ml Wasser (kalt)

2 EL Sonnenblumenkerne

2 EL Leinsamen

2 EL Kürbiskerne

2 EL Sesam

2 EL Haferflocken

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