Meine (orig.) Variation Von Spinat-käse-speck-semmelknödel

 

Recipe meine (orig.) Variation von Spinat-Käse-Speck-Semmelknödel by matschi74, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Beilagen.

Was wirst du brauchen

150 g Gauda, Stücke oder Emmentaler

100 g Chaddar orange, Stücke oder Edamer

50 g Parmesan in Stücke

400 g Semmeln vom Vortag, trocken in Stücken

1 Zwiebel

1 Knoblauch

20 g Butter

300 g Blattspinat TK, aufgetaut und auspressen

200 g Milch

4 Eier, Gr. M

1 gute Prise Salz, Pfefffer, Cayennepfeffer und Muskat gerieben

50 g Katenschinkenwürfel (roh), in der Pfanne angebraten

1/2 TL Salz

etwas Öl für den Varoma+Einlegeboden

ca 700 g Wasser bis das Messer bedeckt ist

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