Moussaka Mit Aubergine Und Zucchini

 

Recipe Moussaka mit Aubergine und Zucchini by ElseMix, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Hauptgerichte mit Fleisch.

Was wirst du brauchen

1 Stück Aubergine

2 Stück Zucchini

etwas Salz

etwas Pfeffer

1000 g Kartoffeln

500 g Wasser

2 Stück Zwiebeln

2 Stück Knoblauch

1 EL Olivenöl

5 Stück Tomaten

500 g Rinderhackfleisch

40 g Tomatenmark

1 EL Oregano

1 1/2 TL Salz

1/2 TL Paprika, edelsüß

1/4 TL Zimt

etwas Pfeffer

25 g Butter

25 g Mehl

300 g Milch

1 TL Gemüsebrühenpulver

2 Stück Eier

100 g geriebener Parmesan

Kommentare

Avatar placeholder