Mürbeteig-grundrezept

 

Schritt-für-Schritt Anleitung für einen gelingsicheren Mürbeteig. Mit Tipps zum Ausrollen, Blindbacken und Lösen aus der Form.

Was wirst du brauchen

200 Gramm Mehl

100 Gramm Butter unbedingt kalt!

50 Gramm Zucker

1 Prise Salz

1 mittelgroßes Eigelb

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