Norddeutsches Schwarzbiergulasch

 

Das perfekte Norddeutsches Schwarzbiergulasch-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und nacheinander…

Was wirst du brauchen

400 gr. Rind Gulasch (fe) frisch

400 gr. Schwein Gulasch (fe) frisch

400 gr. Kasseler gut durchwachsen

3 Gemüsezwiebel frisch

400 gr. Champignons braun

1 Flasche Schwarzbier

1 Esslöffel Mehl

2 Liter Hühnerbrühe

2 Lorbeerblätter

2 Piri Piri Chilischote

5 EL Oel

Salz, Pfeffer, Thymian

½ Glas Cola

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