Nudel-curry-salat Mit Mini-hackbällchen

 
yield4 Portionentotal time40m

Was wirst du brauchen

100 g tiefgefrorene Erbsen

300 g Nudeln (z. B. Penne Rigate)

Salz

1 Zwiebel

300 g gemischtes Hackfleisch

9 EL Milch

3 EL Paniermehl

1 TL Senf

1 Ei (Größe S)

Pfeffer

2 EL Sonnenblumenöl

1 Mini-Römersalat

1 rote Paprikaschote

2 Lauchzwiebeln

100 g Salatcreme (36 % Fett)

300 g Vollmilch-Joghurt

4 EL Weinessig

Zucker

Currypulver

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