Nudelpfanne Mit Hackbällchen

 
yield4 Portionentotal time40m

Was wirst du brauchen

300 g Bandnudeln (z. B. Tagliatelle)

Salz

1 Zwiebel

2 kleine Chilischoten

600 g Rinderhackfleisch

1 Ei (Größe M)

3 EL Paniermehl

2 TL Senf

Pfeffer

1 große Zucchini

125 g rote und gelbe Kirschtomaten

4 EL Öl

250 ml Kochsahne (7 % Fett)

400 ml Gemüsebrühe

4–5 TL Speisestärke

4 TL Pesto

50 g Parmesankäse

1 Bund Basilikum

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