Nudelsalat Mit Hackbällchen

 
yield4 Portionentotal time40m

Was wirst du brauchen

250 g Spiralnudeln

Salz

1 Scheibe Toastbrot

1 kleine Zwiebel

400 g gemischtes Hackfleisch

2 TL mittelscharfer Senf

1 Ei (Größe M)

1 TL getrockneter Majoran

weißer Pfeffer

2 EL Öl

1 (ca. 400 g) rote und gelbe Paprikaschote

1 Römersalat

1 Knoblauchzehe

250 g Joghurt-Salatcreme (mit 40 % fettarmem Joghurt)

100 ml Milch

1-2 EL Zitronensaft

40 g Parmesankäse

Majoran zum Garnieren

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