Nudelsuppe Mit Hackbällchen

 
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Nudelsuppe mit Hackbällchen, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Kochen. Bewertungen: 6. Durchschnitt: Ø 4,0.

Was wirst du brauchen

400 g Wirsing

2 Scheibe/n Toastbrot

Wasser zum Einweichen

1 Bund Petersilie

500 g Hackfleisch, gemischt

2 Ei(er) (Größe M)

Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle

Cayennepfeffer

1 Liter Salzwasser

1 Lorbeerblatt

Kümmel, ganz

1 Dose Tomate(n) (425 g)

Zucker

200 g Nudeln (Röhrchennudeln), kurze

50 g Parmesan, gerieben

4 EL Olivenöl

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