Ofen-ratatouille Mit Hack

 
yield5 Portionen

Was wirst du brauchen

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

300 g Tomaten

1 Aubergine

3 große Paprikaschoten

(z. B. grün, gelb und rot)

2 (ca. 350 g) Zucchini

1 Bund Thymian

3-4 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer

500 g gemischtes Hack

1 EL Tomatenmark

4 Eier

125 g Schlagsahne

1 TL Mehl

75-100 g Bergkäse

(z. B. Comté)

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