Ofenschnitzel Alla Bolognese

 
yield6 Portionen

Was wirst du brauchen

250 g Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

500 g bunte Paprikaschoten

6 Schweineschnitzel (à 125–150 g)

6–7 EL Öl

Salz

Pfeffer

250 g gemischtes Hackfleisch

2 TL getr. italienische Kräuter

150 ml Brühe

200 g Schlagsahne

1 Dose(n) (425 ml) Tomaten

150 g geriebener mittelalter Goudakäse

evtl. frischer Oregano zum Garnieren

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