Omas Schokokuchen Mit Stevia

 

Auch wenn Oma ihren Schokokuchen wahrscheinlich nicht mit Stevia zubereitet hat, solltest du dir diesen Klassiker mit dem Zuckerersatz nicht entge ...

Was wirst du brauchen

100 g Stevia-Schokolade Zartbitter

6 zimmerwarme Eier

3 – 4 EL Saft und abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone

1 Prise Salz

25 g Daforto Stevia Plus (oder 1 EL Zucker + 0,9 g Steviosid-­Extrakt)

150 g weiche Joghurtbutter

1 EL Rum (nach Belieben)

150 g Mehl

Fett für die Form

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