Omelett Mit Blüten

 

Rezept für Omelett mit Blüten auf Essen und Trinken. Ein Rezept für 2 Portionen. Und weitere köstliche Rezepte für jeden Geschmack, die immer gelingen.

Was wirst du brauchen

4 Scheiben Tiroler Speck (dünn geschnitten)

6 Eier (Kl. M)

2 El Schlagsahne

Salz

Pfeffer

2 El Butter

75 g gemischte essbare Blüten (z.B. Nelken, Stiefmütterchen, Kapuzinerkresse, Gänseblümchen, Löwenmäulchen)

2 El Wildkräuteressig

4 El Olivenöl

1 Tl Honig

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