Omelett Mit Ziegenkäse Und Salat

 
yield4 Portionentotal time30m

Was wirst du brauchen

3 Eier (Größe M)

Salz

Pfeffer

150 g Schlagsahne

20 g Speisestärke

4 (à 40 g) Ziegenkäse-Taler (Picandou)

100 g Frühstücksspeck

1 Bund Rauke

1 Bund Basilikum

2 Tomaten

3 EL Weißwein-Essig

Zucker

3 EL Olivenöl

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