Pangasiusfilet Auf Thai-gemüse-curry Rezept

 

Rezept für Pangasiusfilet auf Thai-Gemüse-Curry. Jetzt nachkochen/ nachbacken oder von weiteren köstlichen Rezepten von und mit Rama inspirieren lassen!

Was wirst du brauchen

250 g Kartoffeln

300 g Auberginen

1/2 Kopf Broccoli

1 rote Chilischote

2 Knoblauchzehen

1 Stiel Zitronengras

200 g Maiskölbchen

3 Stiele Thai-Basilikum

5 EL Rama mit Buttermilch

150 g TK-Bohnen

150 g TK-Erbsen

3 EL grüne Currypaste

200 ml Kokosmilch

600 g Pangasiusfilet

1/2 Zitrone

Jodsalz, Pfeffer

2 EL Mehl

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