Pasta e Fagioli

 

Frisches Gemüse, Speck plus Nudeln machen gleich vier Leute satt und glücklich.

Was wirst du brauchen

80 g durchwachsener Speck

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

2 Zweige Rosmarin

4 El Olivenöl

2 Tl Tomatenmark

1.25 l milde Gemüsebrühe

1 Lorbeerblatt

Salz

Chilflocke

1 Msp. Zimtpulver

250 g Broccoli

250 g Möhren

120 g kleine ital. Nudeln aus Hartweizengrieß

1 Dose große weiße Bohnenkerne

4 El geriebener ital. Hartkäse

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