Pikante Gemüsenudeln

 
yield4 Portionentotal time30m

Was wirst du brauchen

150 g Möhren

200 g Porree (Lauch)

150 g Knollensellerie

400 g Schwyzer Nüdeli (schmale Bandnudeln)

30 g Butter oder Margarine

20 g Mehl

200 ml Milch

250 ml Gemüsebrühe (Instant)

100 g Goudakäse

1 Bund Petersilie

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