Pikante Schweinefleischpfanne

 
yield2 Portionentotal time30m

Pikante Schweinefleischpfanne, ein gutes Rezept aus der Kategorie Schwein. Bewertungen: 4. Durchschnitt: Ø 3,8.

Was wirst du brauchen

300 g Schweinefleisch

4 Morcheln, getrocknete oder Champignons

Salz

4 EL Reiswein oder Sherry

1 1/2 EL Speisestärke

80 g Bambussprosse(n), in Streifen

80 g Lauch

30 g Ingwer, frisch

2 Knoblauchzehe(n)

2 EL Essig (Reisessig)

2 EL Sojasauce (Kecap asin)

2 EL Zucker

40 g Gewürzpaste (Bohnenpaste), scharfe

etwas Öl zum Braten

evtl. Fischsauce (Nam Pla)

evtl. Chili

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