Raclette

 
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Raclette, ein sehr leckeres Rezept aus der Kategorie Geflügel. Bewertungen: 4. Durchschnitt: Ø 4,0.

Was wirst du brauchen

1 kg Fleisch, nach Wahl, Schweinfilet, Rumpsteak oder Hühnchen

1 Paket Champignons

1 Glas Mixed Pickles

1 kg Kartoffel(n)

800 g Käse, (Raclettekäse)

4 große Zwiebel(n)

250 ml Sauce Hollandaise

1 Paket Schafskäse

1 Tube/n Kräuterbutter

1 Tube/n Knoblauchbutter

1 Paket Bacon

1 Tüte/n Dattel(n), entsteint

1 Becher Aioli, gekauft oder selbstgemacht

1 Flasche Sauce, nach Wahl, (Cocktail-, Knoblauch- oder Steaksoße)

2 Stange/n Baguette(s), oder Olivenciabatta

Salz und Pfeffer

Gewürzmischung, (Fleischwürzer)

Olivenöl

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