Raclette-waffeln

 

Waffeln à la Schweiz: mit Kartoffeln, Zwiebeln und Raclette-Käse richtiges Alpenfeeling auf den Teller zaubern.

Was wirst du brauchen

300 g mehligkochende Kartoffeln

1 Zwiebel

4 zimmerwarme Eier

200 g Raclettekäse

100 g saure Sahne

4 gestrichene EL Mehl

ca. 3/4 TL Salz

2 Prisen Zucker

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

weiche Butter fürs Waffeleisen

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