Rezept: Hirsesalat

 

Der Hirsesalat ist super lecker und besticht durch seine Einfachheit. Er lässt sich variieren, umwandeln, verändern, ganz nach eigenen Geschmack.

Was wirst du brauchen

1 Tasse Hirse (alternativ auch Bulgur)

1 Zwiebel

1 EL Tomatenmark

1 Tasse Wasser

2 Fleischtomaten

1/2 Gurke

Petersilie

Saft von 1 Limette

1 EL Minze

1 Lauchzwiebel

1 Paprika

1 EL Paprikamark

Salz, Pfeffer

Olivenöl

Kommentare

Avatar placeholder