Rezept: Rucki-zucki-kartoffelsalat

 

Wenn man spontan grillen will und ein Kartoffelsalat dazu gehören soll, ist unser, mit grünem Spargel und Schalotten gepimpter Kartoffelsalat genau richtig.

Was wirst du brauchen

750 g Kartoffeln, am Besten kleine Drillinge

5 Stangen grüner Spargel (nehmt die regionalen vom Spargelbauern, der Geschmack ist um so vieles besser)

1 Schalotte

2 EL Himbeeressig

4 EL Öl

1 TL BBQ Gewürzzubereitung*

Salz

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