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Rezept: Zweimalkuchen A.k.a. Johannisbeerkuchen

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Warum dieser Johannisbeerkuchen bei uns nun auch Zweimalkuchen genannt wird erfahrt ihr in unserem Rezept. Viel Spaß beim nachbacken wünschen wir euch!

Was wirst du brauchen

220 g Butter

220 g Zucker

2 Pä. Vanillezucker

1 TL Vanilleextrakt (o.Ä.)

4 Eier

250 ml Sahne

1 P. Vanillepudding

350 g Mehl

1 P. Backpulver* (ich nehme immer Weinsteinbackpulver)

300 g Johannisbeeren

150 g Mascarpone

150 g Frischkäse (Doppelrahm)

1 TL Vanilleextrakt

1 P. Vanillezucker

urlQuelle gernekochen.de

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