Roastbeef Im Kartoffel-brot-teig

 

Rezept für Roastbeef im Kartoffel-Brot-Teig auf Essen und Trinken. Ein Rezept für 16 Portionen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Walnüsse, Roastbeef

Was wirst du brauchen

300 g Kartoffel

150 g Walnusskern

150 g Bärlauch

1 Würfel Hefe

2 El Gerstenmalz

75 g flüssiger Sauerteig

330 ml Malzbier

250 g Roggenmehl

500 g Dinkelmehl

Salz

Dinkelmehl

2 kg Roastbeef

Salz

Pfeffer

1 El Butterschmalz

Fett

Außerdem

Backpapier

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