Saftiges Mischbrot Für Den Brotbackautomat

 
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Saftiges Mischbrot für den Brotbackautomat, ein gutes Rezept aus der Kategorie Brot und Brötchen. Bewertungen: 2. Durchschnitt: Ø 3,8.

Was wirst du brauchen

490 ml Wasser, lauwarm

1 TL Zucker

1 Prise(n) Pfeffer

1 TL Brotgewürzmischung

1 EL Kräutersalz von Herbamare

300 g Roggenmehl

1 Pck. Sauerteig - Pulver (10 - 15 g)

100 g Roggenmehl, vollkorn

100 g Dinkelmehl, vollkorn

100 g Weizenmehl

25 g Hafer - Kleie oder Körnerschrot

1 Pck. Trockenhefe

100 g Körner, gemischte (z. B. Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Kürbiskerne)

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