Scaloppine Al Gorgonzola (kalbsschnitzel Mit Blattspinat Und Gorgonzola)

 
yield4 Portionentotal time45m

Was wirst du brauchen

8 Kalbsschnitzel (à ca. 75 g)

1-2 Knoblauchzehen

1 EL Limettensaft

2 Tomaten

1 Limette

1 Zwiebel

400 g Blattspinat

200 g Gorgonzola-Käse

3 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer

200 g Schlagsahne

3 Stiel(e) Basilikum

Basilikum zum Garnieren

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