Schinken-käse-brot Für Backautomaten

 

Dieses glutenfreie, herzhafte Brot ist ein idealer Pausensnack mit Butter oder Frischkäse.

Was wirst du brauchen

1 Zwiebel

100 g gekochter Schinken

1 EL + 1 TL Sonnenblumenöl

1 Ei (Größe M)

500 g glutenfreies Mehl (Poensgen Classic)

80 g Sonnenblumenkerne

80 g Kürbiskerne

100 g frisch geriebener Käse (z. B. Emmentaler)

2 Päckchen Trockenhefe

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