Schlemmer-raclette

 

Was wirst du brauchen

Dieses ist ein Rezept aus der "Einladung zu Fondue & Raclette".

200 g Schweine-, Hähnchen- und Rinderfilet

4 mittelgroße Zwiebeln

1 (ca. 250 g) große Zucchini

300 g Kirschtomaten

12 küchenfertige Garnelen (à ca. 20 g; ohne Kopf/Schale)

1 Dose(n) (425 ml) Maiskörner

1 Glas (370 ml) Silberzwiebeln

1 Glas (370 ml) Cornichons

300 g Camembert oder Brie

1,5-1,8 kg Kartoffeln

7 EL Öl, Salz, weißer Pfeffer

100 g Frühstücksspeck

300 g Raclette- und Gouda-Käse in Scheiben

Holzspießchen

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