Schnelle Eierpfanne Mit Speck Und Mettenden

 

Recipe Schnelle Eierpfanne mit Speck und Mettenden by la lunica strega, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in sonstige Hauptgerichte.

Was wirst du brauchen

8 Eier

80 g durchwachsener Speck, in Streifen schneiden

3 Mettenden oder Cabanossi, in Scheiben schneiden

1 Zwiebel, schälen, vierteln

40 g Milch

70 g saure Sahne

Salz

Pfeffer aus der Mühle

Muskatnuss

2 EL Butter, oder womit Sie sonst braten

2 EL Schnittlauchröllchen

8 Cherrytomaten, halbieren

300 g Schwarzbrot, ohne Rinde, in Würfel geschnitten. Kann auch weg gelassen werden, oder das Brot kann auch separat dazu gegessen werden

Kommentare

Avatar placeholder