Schnitzel-röllchen Mit Parmesan-zitronen-panade

 

Was wirst du brauchen

1/2 Bund Schnittlauch und Petersilie

250 g Magerquark

1 EL Obstessig

Salz

1 TL Zucker

800 g Kartoffeln

8 EL Sonnenblumenöl

600 g grüne Bohnen

200 g Kirschtomaten

1 Zwiebel

1 Bio Zitrone

50 g Parmesankäse

6 EL Paniermehl

2 Eier (Größe M)

4 Putenschnitzel (à ca. 120 g)

Pfeffer

4 EL Mehl

4 EL Pesto Genovese

2 EL Butter

Küchengarn

Kommentare

Avatar placeholder