Schoko-himbeer-torte

 
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Was wirst du brauchen

120 g Butter

120 g + 2 EL Zucker

120 g Zartbitter-Schokolade

4 Eier (Größe M)

1 Prise Salz

70 g gemahlene Haselnüsse

60 g Mehl

750 g Schlagsahne

1 Päckchen Vanillin-Zucker

2 Päckchen Sahnefestiger

300 g Himbeeren

evtl. Minze, Himbeer-Trüffel und Schokoladen-Sticks zum Verzieren

Fett und Zwiebackbrösel für die Form

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